Грамотная организация банкета – это настоящее искусство. С чего же следует начать при организации банкета? Конечно, для начала нужно проанализировать состав и количество его участников. Пышный банкет на несколько сотен гостей резко отличается от скромного празднества, рассчитанного на 30-40 человек. Если предстоит большой прием гостей, то тематика банкета должна быть универсальной, которая сможет объединить всех. К примеру, накройте стол в стиле любимого кинофильма или любимой эпохи. Можно использовать этнические мотивы: банкет в африканском, восточном, северном стиле. Небольшая вечеринка более тесно сближает ее участников. Ее элементами могут стать свечи, сюрпризы, живая музыка. Тематика здесь не обязательна, достаточно найти хорошего ведущего. Африканский банкет Конечно, центром любого банкета выступает стол с блюдами для гостей. В России, в отличие от многих зарубежных стран, предпочитают обильно и сытно покушать. Поэтому, даже если праздник большой и сопровождается не полноценным столом, а фуршетом, нужно включить в меню вторые блюда. Это может быть мясо или красная рыба. Конечно, неотъемлемой частью банкета являются алкогольные напитки. И здесь необходимо обеспечить выбор для гостей, включив в меню водку, ликеры, коньяк, шампанское, красное и белое вино. Что же касается закусок, то важно их оформление. Если бутерброды или салаты привлекают внимание своей необычной формой, они одновременно с этим замечательно украшают стол и прибавляют веселья празднику. Банкет в советском стиле Специалисты http://mebilio.ru/ утверждают, что важной частью хорошего банкета является мебель. В частности, речь идет о банкетных столах. Современные банкетные столы подойдут как для праздника внутри помещения, так и для выездного мероприятия. Складные столы легко перевозить, они устойчивы и компактны по размерам, имеют надежный складной механизм. Так что, если банкет будет проводиться на природе, они придутся, как нельзя кстати. В голливудском стиле «Если вы хотите, чтобы вечеринка запомнилась, закажите фотосъемку или профессиональное видео, которые потом смогут получить все желающие. Позаботьтесь о вручении памятных подарков. Это может быть маленький сувенир, который каждый из гостей захватит с собой перед уходом домой. Такие милые сюрпризы многие из людей хранят дома и хвастаются ими перед друзьями», — советуют специалисты. В японском стиле Intim-news.ru, в свою очередь, советует при организации банкета руководствоваться собственной интуицией, и тогда мероприятие пройдет «на отлично».