Кисломолочные продукты для начала прикорма

Лучшая пища для грудного ребенка – это, без сомнения, материнское молоко. Но в возрасте около полугода, у детей появляется потребность в прикорме. Растущий организм маленького ребенка требует больше энергии, минеральных веществ и витаминов. Доказано, что 750 мл грудного молока, которое в сутки выпивает полугодовалый ребенок, всего на 48% покрывает его потребности в кальции, на 34% — в белке, и на 38% — в фосфоре. Поэтому именно в этом возрасте педиатры рекомендуют начинать прикорм: вводить в рацион пюре, каши, овощные супы и, конечно, молочные продукты. Но цельное молоко не лучший выбор для малыша по многим причинам. Это и плохая усвояемость, и несовершенство пищеварительной системы ребенка, и частые случаи аллергий, и опасность экссудативного диатеза. Опытные матери и специалисты в области детского питания рекомендуют для начала прикорма кисломолочные продукты. В их состав входит много кальция, нужного для формирования зубов и костей ребенка, а также комплекс минералов, незаменимых аминокислот и витаминов групп А, Д, Е, В. Первый прикорм важно вводить постепенно Технология производства таких продуктов, как: творог, йогурт, кефир, состоит в ферментации подготовленного молока специальными микроорганизмами. Это облегчает переваривание такого продукта по сравнению с цельным молоком во много раз. Кроме того, бактерии, содержащиеся в кисломолочных продуктах очень полезны для желудка малыша. Они помогают сформировать собственную микрофлору кишечника. И это не все плюсы от прикорма кисломолочными продуктами. Кефир и йогурт возбуждают аппетит и стимулируют перистальтику. Для многих деток, страдающих запорами, это очень важно. Какие именно продукты и когда вводить в рацион? На этот вопрос лучше всего ответит ваш педиатр, знающий все особенности роста развития вашего ребенка. Но, как правило, в возрасте 6 месяцев деткам рекомендуют начинать прикорм творогом. В первый день нужно дать пол чайной ложки. А затем понемногу увеличивать порцию до 50 грамм ежедневно. В 8 месяцев вводится кефир или йогурт. Начинать им прикармливать лучше также с небольшого количества: 1 – 2 чайные ложки в первый день. В скором времени ребенок запросто будет выпивать 150 грамм за один прием пищи. Перед тем, как дать кефир или творожок ребенку, его надо подогреть до 36 – 38 градусов. Лучше всего это сделать на водяной бане. После этого тщательно размешайте продукт и, надев слюнявчик или накидку для кормления, давайте творожок или кефирчик с ложечки. Конечно, нельзя просто купить в супермаркете любой творог и любой йогурт. Все кисломолочные продукты, которые вы даете ребенку, должны быть предназначены для детского питания с указанного на упаковке возраста. Хорошее решение проблемы – детская кухня. Редакция intim-news.ru желает здоровья вашим детишкам и вкусного прикорма.